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最近这段时间总有小伙伴问小编西瓜中间黄心怎么回事是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于西瓜中间黄心怎么回事的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

天气温度过高，西瓜含水量本来就比较高，加上天气较热导致西瓜中心糖度最高的部分发生变化，这种西瓜对身体没有问题，只会影响口感。黄心的原因最主要是温度和含水量，如果连续下雨后持续高温黄心的可能性比较大。